Ось і закінчились два надзвичайно відповідальні тижні на найбільшому пекарському підприємстві Прикарпаття – «Івано-Франківському хлібокомбінаті». Тут без перерви випікали та прикрашали тисячі пасок, аби смачні вироби тішили людей на Великдень.
Паску від «Цар Хліб» важко відрізнити від домашньої. Тому що її на хлібокомбінаті щороку готують не просто з сировини найвищої якості, а за старовинним бабусиним рецептом. Використовуючи класичну технологію виготовлення – на опарі, з процесом тривалого бродіння. Це робить тісто пухким та смачним.
Як і щороку, асортимент у виробника великий: від класичних пасок з родзинками та мінімалістичним оформленням, до оригінальних видів, з пишним декором та цікавими інгредієнтами. Це і цукати, кокосові чіпси чи в’ялена журавлина.
А новинкою 2023 року стала «Паска Шоколадна». Тільки уявіть – здобне шоколадне тісто, насичене шоколадними дропсами (кульками). Ззовні ж паска декорована помадкою на основі чорного шоколаду, рисовими кульками в молочному шоколаді та пелюстками мигдалю. Звучить дуже смачно, направду шоколадно!
Минулорічний бестселлер – «Паска Сирна» від «Цархліба», теж зайняв почесне місце у кошиках і на столах прикарпатців. Це справжній сирний кекс, що випікається на основі сиру з родзинками, оздоблений шоколадною помадкою та солоденькими повітряними безе.
Не забули франківські пекарі і про інший фірмовий смаколик – кекс Великодній «Мікс». Тільки глянувши на цю паску – одразу ж хочеться скуштувати. Оздоба виготовлена з білкової помазки з курагою, чорносливом, волоськими горіхами, мигдалем, насінням соняшника та маком. А всередині вона щедро приправлена родзинками.
Наступного року «Івано-Франківський хлібокомбінат» планує здивувати франківців ще більшим асортиментом пасок та великодніх смаколиків. Слідкуйте за анонсами!
Повернутися до новин
